1. Essence syntetiseras på konstgjord väg för att imitera koncentrationen av frukt och naturliga kryddor. Det är en råvara som ger kosmetika en viss arom. Det är en av de viktigaste råvarorna i tillverkningsprocessen. Den är inte flyktig och har en skarp smak.
Eteriska oljor är flyktiga aromatiska ämnen som extraheras från blommor, blad, stjälkar, rötter eller frukter av växter genom ångdestillation, extrudering, kall blötläggning eller lösningsmedelsextraktion. Eteriska oljor delas in i utspädda och outspädda. Eteriska oljor är mycket flyktiga och kommer att avdunsta snabbt när de exponeras för luft. Av denna anledning måste eteriska oljor förvaras i mörka flaskor som kan förslutas. När flaskan har öppnats för användning ska locket stängas så snart som möjligt.
Sammanfattning:Eterisk olja är essensen extraherad från naturliga växter, medan essens är en syntetisk produkt.

2. Mängden syntetisk smak som tillsätts i kosmetika är mycket låg, i allmänhet 0.1-0.3 procent, och doften är stabil och långvarig.
Eteriska oljor är mycket flyktiga. När de eteriska oljorna exponeras för luften, eftersom en del av de små molekylerna förångas och vissa kemiska komponenter gradvis oxideras, kommer de eteriska oljorna att uppvisa olika nivåer av lukt. Man kan säga att doften av eteriska oljor har en själ.
Sammanfattning:Doften av essens är mer stabil än eterisk olja.
Clary Sage Oil frånAPPCHEM(BON) en ljusgul flyktig eterisk olja extraherad från blommorna av naturliga Labiate salvia sclarea. Den kan användas för att förbereda kryddig smak, citrussmak och annan ätbar smak, och kan även användas i tobaks- och vinsmak.

