Vilka är ingredienserna och funktionerna i Japans TOP10 funktionella livsmedel 2022?

Dec 05, 2022

Lämna ett meddelande

I. Topp 10 råvaror och tillämpningsscenarier

GABA var det mest rapporterade råmaterialet, med ett antal av 126 sorter, och dess huvudsakliga funktioner var relaterade till att förbättra sömnen, lindra stress och trötthet. Antalet appliceringar av lutein & zeaxanthin och DHA&EPA rankades tvåa respektive tredje. Antalet appliceringar av lutein och zeaxantin nådde 73, och dess huvudsakliga funktion var ögonskydd. Antalet DHA&EPA-ansökningar var 43, och huvudfunktionerna var relaterade till att förbättra minne och kognitiv funktion och stödja kardiovaskulär hälsa.

När det gäller tillämpningsscenarier rankades kardiovaskulär hälsa (främst minskning av tre höga nivåer), viktkontroll och förbättrad sömn/lindrande av trötthet och stress, de tre bästa, vilket var de funktionella riktningar som den japanska marknaden för närvarande ägnade mer uppmärksamhet åt.

2

Ii. Funktionella råvaror som används i olika tillämpningsscenarier

1. Kardiovaskulär hälsa

Råmaterial:DHA/EPA, lykopen, GABA, Bonito-elastinpeptid, 3- (4-hydroxi-3-metoxifenyl) propionsyra (HMPA), 5-aminolevulinsyrafosfat, korosolsyra från banan blad, isomaltodextrin, ellaginsyra, epigallokatekingallat (EGCg), elementalgallsyra, Chacin, Salacinol, ättiksyra, -glukan från korn, mono-glukosylhesperidin, hydroxityrosol från oliv, Geniposidinsyra från Eucommia-blad, olivolja polyfenoler, guargummi. , rismonokloridpolyketon, proantocyanidiner (äpple, tallbark, akaciabarkkälla), quercetin, auberginekolinester (Ach), mullbärsbladsiminosocker, klorogensyra från kaffekälla, -linolensyra, -oryzanol.

Kardiovaskulär hälsa handlar främst om att sänka tre höjdpunkter och bibehålla flexibiliteten i blodkärlen. Att sänka tre toppar inkluderar huvudsakligen att sänka blodtrycket, hämma absorptionen av postprandialt blodsocker och fett, och sänka fasteblodsockret. Korosolinsyra från bananblad och proantocyanidiner från akaciabark kan minska fastande blodsockernivåer hos friska individer; Bonito-elastinpeptid, proantocyanidiner B1 och B3 från tallbark och geniposidsyra från folium cortex eucommiae hjälper till att upprätthålla vaskulär flexibilitet (graden av vasodilatation efter kontraktion), som minskar med åldern.

Elastintillskottet som introducerats av japanska farmaceuter är utformat för att bibehålla mjukheten i blodkärlen.

3

2. Viktkontroll

Huvudråvaror:Svart ingefära polymetoxiflavon, 3- (4-hydroxi-3-metoxifenyl) propionsyra (HMPA), Aloxon, Aloxitol, tekatekin, sojaböna med sojabönglobulin, isoflavon från Pueraria lobata, Fruktooligosackarider, Glabricin från lakrits, klorogensyra från kaffebönor, epigallokatekin, hydroxicitronsyra (HCA), ellaginsyra, rosefrukttiliaglykosid, fucoxantin, fukos, proantocyanidiner från äpple, medelkedjiga fettsyror (oktansyra, dekansyra), Pne-12 Lactobacillus , Lactobacillus plantarum OLL2712.

Svart ingefära polyoxyflavon är fortfarande stjärnråvaran på den japanska viktminskningsmarknaden 2022, vilket kan främja fettkonsumtionen i den dagliga energiomsättningen. Ellaginsyra, HMPA, pueraria-härledda isoflavoner, katekin, glabricin och fucoxanthin kan minska bukfett (inklusive visceralt fett och subkutant fett) hos patienter med högre BMI. Livsmedelsforskning har noterat att stjärnråvaran av socker, oxoxlos, också gradvis används i viktminskningsprodukter, och studier har funnit att oxoxlos kan främja fettförbränning under träning.

Black ingefära Extra Grade EX innehåller svart ingefära polyoxyflavon, som kan påskynda fettkonsumtionen i energiomsättningen och minska visceralt och subkutant fett.

3. Förbättra sömnen/lindra trötthet och stress

Förbättra sömnen:GABA, Rafma-källa hypericin och isoquercitrin, L-teanin, L-ornitinhydroklorid, saffranssyra, lagrat vitlöksextrakt (aktiva ingredienser: S-allylcystein, arginin), koenzym Q10, curcumin, mjölksyrastam NY1301.

Lindra trötthet och stress:Nudido -1, 3-glukan, astaxantin, 5-aminolevulinisk fosfat, GABA, Moringa oleifera härrörande från glukosid, citronsyra, S-allylcystein, lagrat vitlöksextrakt (Effektivitetsingredienser: S-allyl cystein, arginin), koenzym Q10, polyfenol från svarta bönor, imidazoldipeptid, Lactobacillus NY1301-stam, histidin, rosmarinsyra, quercetin/quercetin.

Kirin imuse-serien av nya "Immune Support x Good Sleep" dubbelverkande tillägg, med tillsats av L-ornithine hydrochloride och plasma Lactobacillus, L-ornithine hydrochloride kan förbättra sömnkvaliteten, minska trötthet efter att ha vaknat.

4

4. Mag-tarmhälsa

Probiotika:Bifidobacterium BB536, Bacillus clogens SANK70258, Lactobacillus NY1301, Lactobacillus grigneri OLL2716, Lactobacillus grigneri SBT2055, Bacillus subtilis K-2 sporer, steriliserade Lactobacillus 18 {7}Lactobacillus 2 {7} (Lactobacillus 2) {7} }} (Lactobacillus roytii), Bifidobacterium LKM513, växtmjölksyrabakterier K-1. Kostfibrer: Galaktooligosackarider, fruktooligosackarider, nedbrytning av guargummi, inulin, kostfiber från plantaginis fröskal, resistent dextrin, laktulos, fukos, isomaltodextrin, kakaolignin.

När det gäller GI-hälsa inkluderar de främsta deklarerade fördelarna att lindra förstoppning och främja koloniseringen av nyttiga bakterier för att reglera GI-miljön och stödja GI-hälsa. Bifidobacterium BB536 och Bacillus coagulans SANK70258 var de två mest använda probiotika. När det gäller kostfiber var resistens och inulin det mest använda i nya sorter.

5. Hudvård

Håll huden fuktig, elastisk och förbättra torr hud:GABA, hyaluronsyra, glukosneuramid (ananas, ris, konjakkälla), Lactobacillus SC-2, kollagenpeptid/kollagentripeptid (GPHyp), sfingomyelin, sojaisoflavoner, azalea keton B, laxnäsbrosk från proteoglykan, frön av kärleksfrukt, lykopen H, kostfiber från kornblad, kaffebönor Klorogensyra, dragonol och cykloxyfenol från aloe, sulforafanglukosid från glukosid, kondroitinsulfat och hydroxiprolin från hajbrosk, sakranol 6-C-växtglukosid Lactobacillus K-1, phycocyanin.

Årets hudvårdsprodukter fokuserar främst på återfuktande, återfuktande råvaror visar en diversifierad trend, förutom den vanliga GABA, glukos-ceramid, kollagen, hyaluronsyra, sojabönisoflavon, kostfiber från kornblad, implanterad Lactobacillus K{{1} }, phycocyanin och andra nya råvaror appliceras gradvis på fuktgivande produkter.

Sojadrycken som lanseras av Otsuka Foods består huvudsakligen av sojaisoflavoner, och dess deklarerade funktion är att "hålla huden fuktig" och "främja benhälsan hos medelålders och äldre kvinnor". Studier har visat att efter att friska medelålders och äldre kvinnor konsumerat sojaisoflavoner är keratinvattenhalten betydligt högre än i kontrollgruppen, vilket bekräftar sojaisoflavonernas positiva effekt på att hålla huden fuktig. Dessutom liknar sojaisoflavoner östrogen och kan kompensera för nedgången av östrogen hos medelålders och äldre kvinnor.

5

6. Ögonskydd

Huvudråvaror:lutein/zeaxantin, astaxantin, tibetansk syra, antocyanin från tranbärsfrukt, sacherol 6-C-glukosid.

Lutein/zeaxanthin, som nästan monopoliserar den japanska ögonvårdsmarknaden, används i kombination med andra ögonvårdsingredienser som "all-purpose" astaxantin, antocyanin från tranbärsfrukter och tibetansk syra för att förbättra deras effektivitet.

7. Förbättrat minne/kognitiv funktion

Huvudråvaror:DHA/EPA, GABA, teosin, Ginkgo biloba flavonosid och ginkgo biloba terpenlaktoner, sojakälla fosfatidylserin (PS), astaxantin, pyrrolkinolindinatriumsalt (PQQ), tenrillin, fosfolipidacetal (havsbläckfisk, havsbläckfisk, squash), senapskälla 6-metylsulfoylhexylisotiocyanat (6-MSITC), ergot tiosin, diosgenin, saponin.

Utöver de heta råvarorna DHA/EPA och GABA börjar en del nischpotentiella råvaror användas, såsom ginkgo biloba flavonoidglykosider och ginkgo biloba terpenlaktoner, acetalfosfolipider, ergothion och så vidare. Studier har visat att fosfolipider som härrör från havssprutor har förmågan att upprätthålla visuellt minne, vilket är en del av kognitiv funktion hos medelålders och äldre personer, som att komma ihåg människors ansikten, var föremål placeras och när dörrar öppnas och stängs. Fosfolipin från kyckling hjälper till att upprätthålla hastigheten på kognitiva funktioner (som att snabbt och exakt bedöma visuell information och agera på rätt sätt). Ergothion är en aminosyra med antioxidantegenskaper som kan förbättra minnet och koncentrationen hos medelålders och äldre personer.

Ergotiontillskottet som lanserats av Changyuan Pharmaceutical Co., Ltd. är en produkt som syftar till minnesförlust hos medelålders och äldre.

6

8. Upprätthåll perifer kroppstemperatur (hudtemperatur på händer och fötter)

Huvudingredienser:ingefära polyfenol (6-gingerol, 6-gingerol), Hihatsu källa till piperin, camellia saponin B2, lagrat vitlöksextrakt, monosackarid hesperidin, carvol och tymol (källa för vinterörter), polyfenol från svarta bönor, kakaopolyfenol ( t.ex. flavanoler), ellaginsyra.

Dessa råvaror har huvudsakligen funktionen att reglera det minskade blodflödet (perifert blodflöde) orsakat av kyla och minska minskningen av yttemperaturen på den perifera huden (händer och fötter) orsakad av kyla. De kan användas under den kalla årstiden och sommarklimat, främst för den kvinnliga gruppen som är rädd för kyla.

Produkten som ITO lanserade för att upprätthålla den perifera kroppstemperaturen tillsätter gingerenol, en kryddig substans i ingefära och en av de viktigaste bioaktiva ingredienserna i ingefära, som kan påskynda blodflödet, vidga blodkärlen och höja kroppstemperaturen.

7

9. Friska ben och leder

Huvudingredienser:sojabönisoflavon, n-acetylglukosamin, glukosaminhydroklorid, EPA/DHA extraherad från krillolja, proteoglykaner från laxnäsbrosk och odenaturerat kollagen av typ II, elastinpeptid från bonito, curcumin, Ladan, harpagoside från Leptosphaga-extrakt från chilipulver, maltossyra, karotenoid .

10. Immunstöd

Huvudingredienser:Plasma Lactobacillus.